中島屋西小川ガーデンズ 中国四川料理レストラン 焼津四川飯店 YAIZU GRAND HOTEL ANNEX
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ディナー
ディナー 17:00〜21:00(ラストイン20:15)
店内イメージ 店内イメージ
 

ご満喫ください、陳 建一 最高顧問の味。

中国四川料理の鉄人「陳 建一」氏が当館の最高顧問。伝統と創作がおりなす味の世界をご堪能下さい。

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下記料金はすべて税込です。

 

◆ 夏の料理長厳選特撰会席 ◆

7月1日〜7月31日

 

料理長おすすめチャイナオードブル5種

三陸産ホタテ貝柱と紋甲イカの黄ニラ入りXO醤炒め

天使エビの串揚げと温野菜のチリソース

 〜ミルク風味の揚げパンと共に〜

タラバ蟹の旨みたっぷり!じっくり煮込んだフカヒレの姿煮

〜ふわふわ茶碗蒸しにのせて〜

国産牛サーロインと中国野菜の朝天唐辛し炒め

〜パリパリカップと一緒に〜

サーモンとイクラのチャーハン

あわびとズワイ蟹の芙蓉スープ 健康オイル仕立て

正式杏仁豆腐 又は マンゴープリン

やわらかい揚げゴマ団子

 

お一人様8,400

 


 

◆夏のディナー コース◆

7月1日〜7月31日

 

紫陽花(あじさい)

夏を彩るチャイナオードブル5種

じゅんさいとフカヒレの澄ましスープ

旭蟹のチリソース 〜雑穀おこげと一緒に〜

スズキの蒸し物 〜たっぷり野菜の香料ソース〜

活帆立貝柱とズッキーニの

        黄金ニラ入りヘルシー炒め

A 『幻の豚』沖縄県産アグー豚ロースの豆鼓炒め

又は

B 駿河湾産太刀魚のオーブン焼き 豆鼓ソース

キムチとあさつきの炒飯

本日のデザート2種

                  お一人様 5,250円 

 

鈴蘭(すずらん)

夏を彩るチャイナオードブル4種

ズワイ蟹入りカボチャのポタージュ

ポークフィレ肉と小茄子のブラックペッパー炒め

旭蟹のチリソース 〜雑穀おこげと一緒に〜

紋甲イカと枝豆の炒め 〜ライムの香り〜

冬瓜と鶏笹身の辛し煮込み 青梗菜添え

キムチとあさつきの炒飯

本日のデザート2種

 

                お一人様,200円

 

白百合(しらゆり)

夏を彩るチャイナオードブル3種

低カロリーな笹身と白身魚のピリ辛炒め

トロピカルフルーツと海老のマヨネーズ炒め

〜チリソースのサラダと一緒に〜

旬の野菜とプリプリ春雨のヘルシー炒め

A フカヒレあんかけ御飯と野菜のスープ

又は

B 白飯とフカヒレと湯葉のスープ

和テイストのコラーゲン杏仁豆腐と本日のデザート

                  お一人様 3,150円

 

 

メニュー 一新! 『ディナーセット』 平日限定

 

ディナーセットA 2,100円

前菜3種盛り合わせ、若鶏とカシューナッツの炒め、芝海老のチリソース、花切りイカのヘルシー炒め、白飯、スープ、搾菜

ディナーセットB 2,625円

前菜4種盛り合わせ、牛肉とピーマンの細切り炒め、芝海老のチリソース、ホタテ貝柱のミルクソース仕立て、

蒸し餃子の紅油ソース掛け、白飯、スープ、搾菜、杏仁豆腐


静岡中島屋ホテルチェーン 焼津四川飯店/中島屋西小川ガーデンズ

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