和洋中 3段 32,400円

一の重 二の重 三の重
栗きんとん イタヤ貝の明太子和え クラゲの頭甘酢ソース
紅白二色かまぼこ フォアグラ入りパテ·ド·カンパーニュ サーモン大根巻き
錦たまご つぶ貝うま煮 ラビゴートソース 海老すり身 とびっこ入り卵巻き
田づくり プチプチ海老と小柱のサラダ 穴子のピリ辛煮
松笠あわび子 生ハムパルミット スモークホタテ
末広たけのこ スモークサーモンのフリヴォリテ 黄身団子
若桃密煮 海老とトマトのテリーヌ 鴨のスモーク
和牛やまと煮 アンデスポークのパストラミ 肉団子の黒酢和え
にしん昆布巻 トリュフの松風焼き 鮎の甘露煮
結びのし梅 US産サーロインロースト オニオンソース アワビの柔らか煮
甘たい柚香焼き きぬさや アスパラ プチトマト 蟹爪フライごま風味
若とり椎茸松風焼き   有頭海老のチリソース添え
海老芋うま煮   寿マロン
ごぼう利久煮   花餅 赤·白
梅花にんじん照り煮   花 パセリ
花百合根密煮    
てまり麩    
黒まめ密煮    
数の子土佐漬    
紅白柿なます    
計 20点 計 11点 計 15点