PEOPLE

Nakajimaya Hotels and Residential

お客様の日常に彩りを添えたい

中島屋グランドホテル料飲部

Kurebayashi

2020年入社

Q1.現在のあなたの仕事内容について詳しく教えてください。

私は入社してからフロントにて宿泊の手続き、レストランや宴会のサービス、営業企画等の業務に幅広く携わってきました。働き方がマルチタスクという事もあり、1日のスケジュールは様々で覚えることは多く有りますが、その分ホテルの良いところをたくさん知ることが出来るのがこの働き方の魅力です。日々働く場所は異なっても、常に様々な視点で考えることを大切にしています。

Q2.中島屋ホテルズに入社した理由は何ですか?あなたが思う中島屋ホテルズの魅力について教えてください。

ホテルの持つ「夢溢れる、人の気持ちを豊かにさせる場所」に憧れを抱いていたからです。日常が非日常に変わっていく場所に身を置き、自分自身を高めすべての方の特別な瞬間に寄り添いたいと思いました。実際に入社してみると中島屋の一番の魅力は「人」であると気づきました。明るく自然体でテキパキと働く人がとても多いです。また分け隔てなく親身に相談に乗ってくれる方ばかりです。

Q3.入社してから印象的だったエピソードはありますか?

以前百貨店のイベントで中島屋のテイクアウト商品を販売していた際、お客様から「中島屋のレストランから足が遠のいてしまった」と残念なお言葉を頂きました。そこで私はマルチタスクで得た知識を活かし自分なりに魅力を伝えたところ、テイクアウト商品を買って下さいました。その1週間後にその方がお連れ様を連れてレストランに来店し「前回買ったテイクアウト商品がおいしかったから、また利用しようと思えた」と言って頂きとても嬉しかったです。ホテル外でお客様と中島屋の絆を結び直し、新たな輪も広げられたことが自信につながりました。

Q4.お客様に中島屋ホテルズを「またひとつ好きになってもらう」ために心がけていること、またあなたにしかできない心づかいにはどんなことがありますか。

レストラン業務ではお客様に気持ちよくお過ごし頂く為に何事にも丁寧さを心がけています。小さな事ですがレストランの卓上の準備ではその時お客様におすすめしたいメニューページを開き、2つ以上のメニュー表を置く際には表紙が同じ色でなく違う色を置き少しでも卓上が美しくなる様にしています。お客様のお食事中はご要望にいち早く気が付けるよう常に注意を払っています。

Q5.中島屋ホテルズに入社希望の学生にメッセージをお願いします。

私が就職活動をしていた際、自分が本当にやりたい事は何かを考え続けました。そして様々な業種の会社を自分の目で見て、肌で感じ中島屋に出会いました。就職活動中の皆さんには実際に働く人の声を聞き、自分が働いている未来を想像してもらいたいです。自分を作りこもうとせず等身大で素直に話せば想いは必ず伝わります。皆さんの入社を心よりお待ちしております!

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