【秋】八雲(和洋中会席)・和会席のメニュー紹介

和ダイニング 観月・藍でご提供する会席料理のメニュー内容のご紹介でございます。

八雲(和洋中会席)
1.静岡 和紅茶のジュレと洋梨
2.富士山スモークサーモンのミキュイ ハーブクリームチーズ
3.ふかひれスープ
4.焼津港水揚げ天然南まぐろと地魚の盛り合わせ
5.天使海老のチリソース和え
6.牛フィレ肉のソテー デユクセル赤ワインソース
7.松茸と栗の炊き込み御飯
8.プリンと季節のフルーツジュレ

 

和会席
1.先付
2.松茸と名残鱧の土瓶蒸し
3.お造り
4.焼津港水揚げ鰹の叩き
5.地甘鯛の杉板焼き
6.ローストビーフ(アンガス牛)柑橘ソース
7.百合根まんじゅう
8.桜海老炊き込み御飯
9.季節のフルーツ盛り合わせ

メニュー内容は変更する場合がございます。
予めご了承をお願いいたします。

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