6月ディナーブッフェ

6月のスペシャルメニュー
・パイナップル＆ゴルゴンゾーラのピザ　はちみつ仕上げ
・玉蜀黍(とうもろこし)のかき揚げ
・真鯛の塩釜焼（焦製ソース）
・酸辣湯麺 / 冷やし豆乳担々麺（四川特製肉みそ）
・咖喱鶏点 ～鶏肉のカレー風味炒め～
・とうもろこしと釜揚げしらすの冷製茶碗蒸し
・いきいきポークのリエットと地場産トマトの葱塩カッペリーニ
・まぐろの南蛮和えジュレ仕立て
・夏野菜たっぷり冷製かぼちゃスープ
・鱸の南蛮漬け 四川辣油仕立て
・レモンとオリーブのフォカッチャ
・茄子と枝豆のミートグラタン
・駿河の幸 グリーンカレー鍋
・いきいきポークの香料煮
・四川風よだれ鶏
・焼津鰹出汁香るビスク
・中島屋マンゴープリン
・白桃のタルトレット
・瀬戸内レモンのムースケーキ
・南国果実の紅茶ケーキ
・やわらか杏仁豆腐

■石窯実演コーナー
・駿河湾産しらすと鰹節のピザ
・定番フレッシュバジルのマルゲリータ
・パイナップル＆ゴルゴンゾーラのピザ　はちみつ仕上げ
・熟成ローストビーフ　クレソン添え

■メイン実演コーナー
・玉蜀黍のかき揚げ
・真鯛の塩釜焼（焦製ソース）
・酸辣湯麺 / 冷やし豆乳担々麺（四川特製肉みそ）
・職人握りのお寿司　10種
・本日の新鮮魚介のお刺身盛り合わせ

■四川料理コーナー
・陳麻婆豆腐
・中島屋 四川飯店　大海老のチリソース煮
・咖喱鶏点 ～鶏肉のカレー風味炒め～
・海老せんべい

■冷菜・洋風・和の一品
・とうもろこしと釜揚げしらすの冷製茶碗蒸し
・ロメインレタスの酒盗シーザーサラダ
・いきいきポークのリエットと地場産トマトの葱塩カッペリーニ
・まぐろの南蛮和えジュレ仕立て
・夏野菜たっぷり冷製かぼちゃスープ
・鱸の南蛮漬け 四川辣油仕立て
・レモンとオリーブのフォカッチャ
・茄子と枝豆のミートグラタン
・駿河の幸 グリーンカレー鍋
・魚介のブイヤベース風
・富士山麓のご当地味　富士宮やきそば
・浜松餃子
・中華蒸篭蒸し3種
・中島屋伝統　ビーフシチュー
・いきいきポークの香料煮
・四川風よだれ鶏

■お子様にも人気の定番メニュー
・ミニフライドチキン
・柔らかミニハンバーグ
・選べる2種のフレーバーポテト
・国産あったかごはん
・季節の釜飯
・中島屋ホテルズの極上牛すじカレー
・焼き茄子の味噌汁
・焼津鰹出汁香るビスク

■スイーツ＆デザート
・ベイクドチーズケーキ
・小豆あんときな粉の二色おはぎ
・中島屋マンゴープリン
・白桃のタルトレット
・自家製アップルパイ
・瀬戸内レモンのムースケーキ
・静岡抹茶のティラミス
・南国果実の紅茶ケーキ
・中島屋ショートケーキ
・やわらか杏仁豆腐
・炎の香特選クッキー
・芝麻球 ～ごまだんご～
・フルーツ盛り合わせ
・ソフトクリーム

■ドリンクコーナー
・グレープフルーツとオレンジ、ミントのデトックスウォーター
・サングリア

約50種以上の料理が並ぶ、夏のごちそうディナーブッフェ。
心ほどけるひとときをお過ごしください。

※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。