7月のスペシャルメニュー
・地場産ズッキーニとサルシッチャのピザ
・真鯛の塩釜焼　特製柑橘ソース
・豚肉と夏野菜の黒胡椒炒め
・夏レモンの爽やかティラミス

■石窯実演コーナー
・熟成ローストビーフ　クレソン添え
・地場産ズッキーニとサルシッチャのピザ
・定番フレッシュバジルのマルゲリータ
・パイナップル＆ゴルゴンゾーラのピザ　はちみつ仕上げ

■メイン実演コーナー
・玉蜀黍のかき揚げ
・真鯛の塩釜焼　特製柑橘ソース
・酸辣湯麺
・冷やし豆乳担々麺（四川特製肉みそ）
・職人握りのお寿司（10種）
・本日の新鮮魚介のお刺身盛り合わせ

■四川料理コーナー
・陳麻婆豆腐
・中島屋四川飯店 大海老のチリソース煮
・豚肉と夏野菜の黒胡椒炒め
・海老せんべい

■冷菜・洋風・和の一品
・とうもろこしと釜揚げしらすの冷製茶碗蒸し
・ロメインレタスの酒盗シーザーサラダ
・いきいきポークのリエットと地場産トマトの葱塩カッペリーニ
・まぐろの香味和え ジュレ仕立て
・夏野菜たっぷり冷製かぼちゃスープ
・鯵の南蛮漬け 四川辣油仕立て
・レモンとオリーブのフォッカチャ
・茄子と枝豆のミートグラタン
・選べる2種のフレーバーポテト
・駿河の幸 グリーンカレー鍋
・魚介のブイヤベース風
・富士山麓のご当地味 富士宮やきそば
・浜松餃子
・いきいきポークの香料煮
・中華蒸篭蒸し3種
・中島屋伝統 ビーフシチュー
・ミニフライドチキン
・子供も大人も大好き 柔らかミニハンバーグ
・四川風よだれ鶏
・酢橘うどん
・国産あったかごはん
・季節の釜飯
・季節の味噌汁（焼き茄子）
・中島屋ホテルズの極上牛すじカレー
・焼津鰹出汁香るビスク

■お子様にも人気の定番メニュー
・富士宮やきそば
・浜松餃子
・ミニフライドチキン
・柔らかミニハンバーグ
・選べる2種のフレーバーポテト

■スイーツ＆デザート
・ベイクドチーズケーキ
・小豆あんときな粉の二色おはぎ
・中島屋マンゴープリン
・白桃のタルトレット
・自家製アップルパイ
・瀬戸内レモンのムースケーキ
・夏レモンの爽やかティラミス
・南国果実の紅茶ケーキ
・中島屋ショートケーキ
・やわらか杏仁豆腐
・炎の香特選クッキー
・芝麻球（ごまだんご）
・フルーツ盛り合わせ
・ソフトクリーム
・果実入りグラノーラ

■ドリンクコーナー
・グレープフルーツとオレンジ、ミントのデトックスウォーター
・サングリア

約60種以上の料理が並ぶ、夏のごちそうディナーブッフェ。
心ほどけるひとときをお過ごしください。

※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。