静岡が誇る地鶏や旬野菜を四川料理の伝統技法で仕立てた春限定フェア♪
香り立つ香辛料、奥深い辛味と旨味が、素材本来の美味しさを引き立てます。
静岡×四川が織りなす、この季節ならではの名菜をご堪能ください。

県産地鶏・富嶽白鶏の芽菜炒め サンチュ添え　2,500円
四川省で愛されている鶏肉の炒めを県産地鶏「富嶽白鶏」で仕上げました。
芽菜（ヤーツァイ）の独特な味付わいをサンチュに包んでお召し上がりください。

牛ロースと県産レタスの麻辣ソース掛け　1,400円
県産レタスを牛ロースのしゃぶしゃぶで贅沢にお召し上がりいただけます。
麻辣と香辛料の効いたタレがクセになる味わいです。

いきいきポークの発酵唐辛子炒め　2,200円
肉質が柔らかくジューシーな「ふじのくにいきいきポーク」を発酵調味料「泡辣椒」で甘辛く炒めました。

富嶽白鶏の四川風クリスピーチキン　2,000円
四川名菜・脆皮鶏（鶏肉のパリパリ揚げ）を県産地鶏「富嶽白鶏」で調理しました。
皮のパリパリ食感と香り高い味付けをご堪能ください。

※写真はイメージです。※価格はサービズ料及び税金込みです。
※GW期間は販売停止となる場合がございます。予めご了承ください。