中島屋グランドホテルでは、ヴィーガン・ムスリムフレンドリー・グルテンフリーなど、多様な食のスタイルに合わせた特別コースをご用意しております。
各レストランでのご提供はもちろん、ご宴会のコース料理にも対応可能です。
厳選した食材と丁寧な調理で、安心してお楽しみいただける上質なひとときをお届けいたします。

＜テラスレストラン＞ヴィーガン洋食コース　　￥7,000
(※3日前までのご予約制/1名様より承ります)

-MENU-
◆ 旬野菜のテリーヌ　果実ソース
◆ 具沢山ミネストローネ
◆ グリル野菜のバーニャカウダ
◆ Soy meat burger
◆ フルーツ盛り合わせ
◆ コーヒーor紅茶

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＜静岡四川飯店＞ヴィーガン中華コース　　￥7,000
(※3日前までのご予約制/1名様より承ります)

-MENU-
◆ 季節のサラダ　フルーツ入りドレッシング
◆ 干し椎茸と白菜の澄ましスープ
◆ 旬の野菜を昆布だしを使ったチリソースで　中華蒸しパン添え
◆ 空芯菜の塩味炒め
◆ 静岡県産やさいの黒酢ソースがけ
◆ 大豆ミート麻婆豆腐と白飯
◆ 季節のフルーツ盛り合わせ

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＜日本料理　四季＞ヴィーガン和会席コース　　￥7,000
(※3日前までのご予約制/1名様より承ります)

-MENU-
◆ 季節野菜の浸し　中島屋昆布出汁
◆ 精進出汁仕立て
◆ 刺身こんにゃく
◆ 季節野菜のてんぷら
◆ 野菜の炊き合わせ
◆ 浜名湖産生海苔のおろし茶蕎麦
◆ カットフルーツ３種盛り

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※価格はサービス料及び税金込みです。※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりお料理が変更となる場合がございます。予めご了承ください。