夏のフルコース「Sourire（スリール）」　お一人様10,000円
※1日前までのご予約制

【MENU】
◆静岡県産食材のオードブル4種盛り合わせ
(グジェール　ブルサンアイユ/パテドカンパーニュとメルトースト/たことじゃがいものサラダ/桃とハーブのグラニテ)
◆ホタテのハーブマリネ　トマトとレモンのジュレ　わさびヴィネグレット
◆とうもろこしの冷製ポタージュ　ペッパーオリーブオイルの香り
◆イサキとゴーヤのフリット　西瓜のガストリック
◆シャーベット
◆特選和牛静岡そだちソテー　～夏野菜のサルサソース～
◆夏爽快パッションとハーブティーのパンナコッタパフェ
◆パン
◆コーヒー又は紅茶

夏のフルコース「Couronne」（クローヌ）」「Memoir（メモワール）」
「Ornan（オルナン）」
夏の恵み食材を、中島屋伝統の技で彩りよく仕上げた西洋料理フルコースです。

フルコース「Couronne（クローヌ）」　お一人様20,000円
※2日前までのご予約制

【MENU】
◆静岡県産食材のオードブル4種盛り合わせ
(グジェール　ブルサンアイユ/パテドカンパーニュとメルバトースト/たことじゃがいものサラダ/桃とハーブのグラニテ)
◆ホタテのハーブマリネ　トマトとレモンのジュレ　わさびヴィネグレット
◆とうもろこしの冷製ポタージュ　3種のペッパーの香り
◆甘鯛のクリスタルとオマール海老のカダイフ巻き　～柑橘ソース～
◆シャーベット
◆特選和牛静岡そだちロースとフォアグラのソテー　～ソースボルドレーズ～
◆中島屋パティスリースウィーツ盛り合わせ
◆プティフール
◆パン
◆コーヒー又は紅茶

フルコース「Memoir（メモワール）」　お一人様15,000円
※2日前までのご予約制

【MENU】
◆静岡県産食材のオードブル4種盛り合わせ
(グジェール　ブルサンアイユ/パテドカンパーニュとメルバトースト/たことじゃがいものサラダ/桃とハーブのグラニテ)
◆ホタテのハーブマリネ　トマトとレモンのジュレ　わさびヴィネグレット
◆とうもろこしの冷製ポタージュ　ペッパーオリーブオイルの香り
◆イサキとゴーヤのフリット　西瓜のガストリック
◆シャーベット
◆特選和牛静岡そだちロースとフォアグラのソテー　～ソースボルドレーズ～
◆中島屋パティスリースウィーツ盛り合わせ
◆パン
◆コーヒー又は紅茶

フルコース「Ornan（オルナン）」　お一人様7,000円
※1日前までのご予約制

【MENU】
◆ホタテのハーブマリネ　トマトとレモンのジュレ　わさびヴィネグレット
◆とうもろこしの冷製ポタージュ　ペッパーオリーブオイルの香り
◆イサキとゴーヤのフリット　西瓜のガストリック
◆シャーベット
◆静岡食通牛ロースのソテー　～夏野菜サルサソース～
◆夏爽快パッションとハーブティーのパンナコッタパフェ
◆パン
◆コーヒー又は紅茶

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※価格は消費税・サービス料込みです。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりお料理が変更となる場合がございます。
※ご予約は2名様より承ります。