【1月】ランチブッフェメニュー(The Dining 炎の香)

2026年1月1日(木)~1月31日(土)

【1月限定】いちご×新年のきらめき

華やぎを添える 冬のランチブッフェ 

1月の焼津グランドホテルは、「いちご×新年のきらめき」をテーマに、
冬の静けさの中に華やぎを添えるランチブッフェをご用意しました。

甘酸っぱいいちごの彩りと、和洋中が織りなす、多彩な味わい。
新しい一年の始まりにふさわしい、明るく上品な味わいが食卓を彩ります。

石窯実演コーナーでは、
静岡いちごとゴルゴンゾーラのピザや
カニのトマトクリームピザ、定番マルゲリータを焼きたてでご提供。
立ちのぼる香りとともに、五感で楽しむひとときをお届けします。

また、中島屋四川飯店監修の本格四川料理や、
いちごや柑橘を使ったスイーツも充実。

新年の始まりに、少し特別で、心が弾むランチタイムをお楽しみください。

■ 1月のスペシャルメニュー

・静岡いちごとゴルゴンゾーラのピザ はちみつ仕上げ
・苺とバジルの冷製カッペリーニ
・トマトと苺の冷製スープ
・苺ムース
・ちらし寿司
・里芋の茶碗蒸し 蟹餡かけ

■ 石窯実演コーナー

・静岡いちご&ゴルゴンゾーラのピザ はちみつ仕上げ
・カニのトマトクリームピザ
・フレッシュバジルのマルゲリータ

■ メイン実演コーナー

・冬野菜と小柱のかき揚げ
・明太子と地場産じゃがいものクリームペンネ
・ぶりのカルパッチョ 柚子ポン酢
・アジアンヌードル
・苺ムース
・みかんブランマンジェ

■ 四川料理コーナー(中島屋 四川飯店監修)

・中島屋四川飯店 一番人気 麻婆豆腐
・烏賊の柚子風味炒め
・海老せんべい

■ 冷菜・洋風・和の一品

・魚介のアクアパッツァ
・ローストかぼちゃとミートソースのグラタン
・しらすと明太子のパイ包み
・明太子ご飯
・本格四川風 棒棒鶏
・中華蒸篭蒸し2種
・漁師風ポテトサラダ
・ミネストローネ

■ お子さまにも人気の定番メニュー

・中島屋ホテルズの極上牛すじカレー
・中島屋特製デミグラスソースのハンバーグ
・贅沢フレンチトースト
・鶏肉の唐揚げ
・選べる2種のフレーバーポテト
・クロワッサン
・チョコレートデニッシュ

■ スイーツ&デザート

・焼津グランドホテル 濃厚なめらかプリン
・エクレア風シュークリーム
・苺ムース
・ベイクドチーズケーキ
・シナモン香るオリジナル パンプリン
・小豆あんときな粉の二色おはぎ
・スイートポテト
・ブラウニー
・炎の香特選クッキー
・ソフトクリーム

■ ドリンクコーナー

・ホテル特製 ストロベリースムージー
・静岡マスクメロンのヴィネガー
・りんご酢とピンクグレープフルーツのヴィネガー
・りんご酢とローズヒップのヴィネガー
・ゆずときゅうりのデトックスウォーター
・お茶とレモン、オレンジ、ミントのデトックスウォーター
・グレープフルーツとオレンジ、ミントのデトックスウォーター

※その他アルコール類は別料金となります。

約40種以上の料理が並ぶ、1月のランチブッフェ。

苺の華やかな彩りとローストの香りが食卓を彩る、
新年ならではの少し特別な味わいをぜひご堪能ください。

※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

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