【1月限定】いちご×新年のきらめき
華やぎと味わいが広がる、冬のごちそうディナー

1月の焼津グランドホテルは、“いちご×新年のきらめき”をテーマに、
彩りと華やかさを添えた、季節限定のディナーブッフェをご用意しました。

甘酸っぱい苺を使った一品や、
香ばしく焼き上げたロースト料理、魚介の旨みを楽しむ和の味わいまで——
新しい年の始まりにふさわしい、特別な夜が広がります。

さらに、中島屋四川飯店監修の本格中華や、
苺をあしらったスイーツも充実。
ご家族や大切な人と過ごす、華やかな冬のディナータイムをお楽しみください。

■ 1月のスペシャルメニュー

・静岡いちご＆ゴルゴンゾーラのピザ　はちみつ仕上げ
・静岡いちごを使った中島屋ショートケーキ
・トマトと苺の冷製スープ
・苺ムース
・中島屋伝統　ビーフシチュー
・ホテルハーブ園の香草を使った骨付き鶏もも肉のロースト～赤ワインソース～
・里芋の茶碗蒸し　蟹餡かけ

■ 石窯実演コーナー

・熟成ローストビーフ　クレソン添え
・カニのトマトクリームピザ
・静岡いちご＆ゴルゴンゾーラのピザ　はちみつ仕上げ
・フレッシュバジルのマルゲリータ

■ メイン実演コーナー

・職人握りのお寿司
・本日の新鮮魚介のお刺身盛り合わせ
・冬野菜と小柱のかき揚げ
・明太子と地場産じゃがいものクリームペンネ
・柚子塩ラーメン

■ 四川料理コーナー（中島屋 四川飯店監修）

・中島屋　四川飯店　大海老のチリソース煮
・陳麻婆豆腐
・烏賊の柚子風味炒め
・海老せんべい

■ 冷菜・洋風・和の一品

・サーモンのポワレ　焦がしバターとバルサミコのソース
・静岡用宗のあらしおを使った鰹の塩釜焼 薬味添え
・地場野菜のローストとチーズフォンデュ
・焼きリンゴと生ハムのカッペリーニ
・ローストかぼちゃとミートソースのグラタン
・富士山麓のご当地味　富士宮やきそば
・浜松餃子
・中華蒸篭蒸し3種

■ お子さまにも人気の定番メニュー

・中島屋ホテルズの極上牛すじカレー
・子供も大人も大好き　柔らかミニハンバーグ
・ジューシー鶏肉の唐揚げ
・選べる2種のフレーバーポテト
・しらすと明太子のパイ包み

■ スイーツ＆デザート

・中島屋ショートケーキ
・苺ムース
・濃厚ティラミス
・塩キャラメルのムースケーキ
・ベイクドチーズケーキ
・自家製アップルパイ
・抹茶のシフォンケーキ
・紫芋のおばけタルト
・小豆あんときな粉の二色おはぎ
・芝麻球　～ごまだんご～
・フルーツ盛り合わせ
・ソフトクリーム
・炎の香特選クッキー

■ ドリンクコーナー

・サングリア
・ゆずときゅうりのデトックスウォーター

約50種以上の料理が並ぶ、冬のごちそうディナーブッフェ。
炎の香が立ちのぼるいちご料理と旬の味覚で、心ほどけるひとときをお過ごしください。

※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。