■石窯実演コーナー
・熟成ローストビーフ　クレソン添え
・さくら海老ときのこのピザ
・定番フレッシュバジルのマルゲリータ
・いちじく＆ゴルゴンゾーラのピザ　はちみつ仕上げ

■メイン実演コーナー
・海老とさつまいもの天ぷら
・静岡牛の緑茶しゃぶしゃぶ
・焼津鰹出汁ラーメン
・職人握りのお寿司　10種
・本日の新鮮魚介のお刺身盛り合わせ

■四川料理コーナー
・陳麻婆豆腐
・中島屋 四川飯店　大海老のチリソース煮
・柿と豚肉のブラックビーンズ炒め
・海老せんべい

■冷菜・洋風・和の一品
・ロメインレタスの酒盗シーザーサラダ
・塩煎り銀杏、天津甘栗
・味噌漬けチーズと地場産トマトのカプレーゼ
・富士山サーモンとセロリの麹和え
・地場産バーニャ野菜盛り合わせ
・洋ナシのヴィシソワーズ
・秋茄子としらすのカッペリーニ
・かぼちゃとサツマイモのフォカッチャ
・里芋のジャーマンポテトグラタン
・秋の味覚　土瓶蒸し
・海鮮朴葉焼き　唐辛子みそ
・ベーコンと地場産きのこのペンネ～ポルチーニの香り～
・中華蒸篭蒸し3種
・中島屋伝統　ビーフシチュー
・ローストポーク　～洋梨のソース～
・国産あったかごはん
・季節の釜飯（くり・かつお漬け・きんぴら・桜海老・きのこ・ちりめん山椒）
・季節の味噌汁　(きのこ)
・中島屋ホテルズの極上牛すじカレー
・焼津出汁香る、キノコポタージュ

■お子様にも人気の定番メニュー
・選べる2種のフレーバーポテト
・富士山麓のご当地味　富士宮やきそば
・浜松餃子
・ミニフライドチキン
・子供も大人も大好き　柔らかミニハンバーグ

■スイーツ＆デザート
・ベイクドチーズケーキ
・小豆あんときな粉の二色おはぎ
・紅茶シフォン
・カボチャのプリン
・自家製アップルパイ
・濃厚ベイクド・ショコラ
・お芋ほりスイーツポテト
・ベリームースケーキ
・中島屋ショートケーキ
・シャインマスカットのパンナコッタ
・炎の香特選クッキー
・芝麻球　～ごまだんご～
・フルーツ盛り合わせ（パイン・メロン・ぶどう・オレンジ・グレープフルーツ）
・ソフトクリーム

■ドリンクコーナー
・グレープフルーツとオレンジ、ミントのデトックスウォーター
・サングリア
など

約60種以上の料理が並ぶ、秋のごちそうディナーブッフェ。
心ほどけるひとときをお過ごしください。

※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。