■石窯実演コーナー
・外国産　熟成ローストビーフ
・さくら海老ときのこのピザ
・定番フレッシュバジルのマルゲリータ
・いちじく＆ゴルゴンゾーラのピザ　はちみつ仕上げ

■メイン実演コーナー
・海老とさつまいもの天ぷら
・ベーコンと地場産きのこのペンネ～ポルチーニの香り～
・職人握りのお寿司　8種
・アジアンヌードル

■四川料理コーナー
・中島屋四川飯店　一番人気　麻婆豆腐
・柿と豚肉のブラックビーンズ炒め
・海老せんべい

■冷菜・洋風・和の一品
・ごろっとカボチャの茶わん蒸し
・ローストポーク　～洋梨のソース～
・魚介のブイヤベース風
・秋茄子としらすのカッペリーニ
・揚げだし豆腐のきのこあんかけ
・洋ナシのヴィシソワーズ
・中華蒸篭蒸し２種
・漁師風ポテトサラダ
・かぼちゃとサツマイモのフォカッチャ
・里芋のジャーマンポテトグラタン
・富士山麓のご当地味　富士宮やきそば
・国産あったかごはん
・季節の味噌汁　(きのこ)
・栗の炊き込み御飯
・中島屋ホテルズの極上牛すじカレー
・焼津出汁香るキノコポタージュ

■お子様にも人気の定番メニュー
・ミニフライドチキン
・中島屋特製デミグラスソースのハンバーグ
・選べる2種のフレーバーポテト
・クロワッサン
・贅沢フレンチトースト

■スイーツ＆デザート
・中島屋ショートケーキ
・カボチャのプリン
・ベイクドチーズケーキ
・リンゴのガトー・シュクレ
・濃厚ベイクド・ショコラ
・シナモン香るオリジナル　パンプリン
・小豆あんときな粉の二色おはぎ
・焼津グランドホテル　濃厚なめらかプリン
・エクレア風シュークリーム
・炎の香特選クッキー
・ソフトクリーム
・柔らか杏仁豆腐
・口どけなめらか　本格コーヒーゼリー
・フルーツ盛り合わせ（パイン・オレンジ・グレープフルーツ）

■ドリンクコーナー
・ホテル特製　ストロベリースムージー
・お茶とレモン、オレンジ、ミントのデトックスウォーター
・グレープフルーツとオレンジ、ミントのデトックスウォーター
・りんごと柚子のデトックスウォーター
・静岡マスクメロンのヴィネガー
・りんご酢とローズヒップのヴィネガー
・りんご酢とピンクグレープフルーツのヴィネガー
など

※その他アルコール類は別料金となります。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。