和ダイニング「藍」「観月」

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  • ご夕食

ご昼食

様々な料理を少しずつ楽しめる女性に人気の小会席風のご昼食。
レストランで旬の味をご堪能ください。

営業時間

11:30~14:30(LO.14:00)

※昼食は全日ご予約制、ご予約はご利用の前日21:00まで承ります。

ご利用料金

メニュー ご料金
月替わり御膳「藍」 2,970円
四季御膳「観月」 2,700円
天ぷら釜飯御膳 3,240円
寿司御膳 3,780円

 

和ダイニング観月・藍
料理教室のご案内

期間:2019年3月19日(火) 11:00~12:00

和食料理長福地による料理の実演、作り方要点説明+御食事

定員:20名 料金:4,000円

●実演品目●

さくら鯛と春野菜のみぞれ煮

さくら鯛の新生姜の炊き込みごはん

 

料理教室の後は、海側のお席でゆっくり御食事をお楽しみ頂けます。

御食事は月替わり御膳「藍」をベースに、実演したお料理を含めてのご用意でございます。(相席になる場合がございます。)

※写真はイメージです。

月替り御膳「藍」 2月メニュー

 

テーマ

※写真はイメージです。

前菜 焼き湯葉新岩布豆腐、帆立曙和え、半熟玉子、石垣寄せ、鶏牛蒡焼き、鶯豆茶巾
温物 茶碗蒸し
御造り 鮪、白身
蒸し鉢 鯛かぶら蒸し
煮物 春大根と鶏のつみれのスープ煮
食事 麦飯、香の物、合わせ味噌仕立て
甘味 みかんワインゼリー寄せ、コーヒー

※メニューは仕入状況により変更になる場合がございます。

お祝い、クラス会など
様々なシーンに合わせて・・・

 

お誕生日や長寿の祝い、クラス会や地域の集まり、ご法事のお席など

様々なシーンに合わせてお席をご用意しております。

半個室風のお席もご予約可能です。

ご予約時にお申し付けください。

 

特典

①デザートプレートをプレゼント

②ご長寿のお祝いのお客様にはご年齢に合ったお祝い着の貸出

※写真はイメージです。

月替り御膳「藍」 3月メニュー

 

テーマ
山菜

※写真はイメージです。

前菜 玉子焼き、蕗とクリームチーズの生ハム巻き、桜花豆腐、蒟蒻利休煮、小柱あかもく和え、三色団子
温物 茶碗蒸し
御造り 鮪、白身
焼物 静岡県産豚ロース
煮物 揚げだし豆腐
食事 山菜御飯、香の物、合わせ味噌仕立て
甘味 桜餅、抹茶プリン、コーヒー

※メニューは仕入状況により変更になる場合がございます。

冬のメニュー   期間12月1日(土)~2月28日(木)

四季御膳「観月」
2,700円

※写真はイメージです。

前菜 湯葉と菜花の鼈甲餡掛け、玉子焼き、合鴨根深焼き、蟹カステラ焼き、海老酒塩煮、黒豆松葉
温物 茶碗蒸し
お造り 鮪、地魚
焼物 鰆の金山寺味噌焼き
小煮物 海老芋の煮御し
食事 白飯、香の物、味噌汁
甘味 檸檬の雫、コーヒー

※メニューは仕入状況により変更になる場合がございます。

天ぷら釜飯御膳
3,240円

※写真はイメージです。

前菜 湯葉と菜花の鼈甲餡掛け、玉子焼き、合鴨根深焼き、蟹カステラ焼き、海老酒塩煮、黒豆松葉
温物 茶碗蒸し
お造り 鮪、地魚
揚げ物 天ぷら(海老・キス・茄子・青唐)
小煮物 海老芋の煮御し
食事 鰤と大根の炊き込み、香の物、味噌汁
甘味 檸檬の雫、コーヒー

※メニューは仕入状況により変更になる場合がございます。

寿司御膳
3,780円

※写真はイメージです。

前菜 湯葉と菜花の鼈甲餡掛け、玉子焼き、合鴨根深焼き、蟹カステラ焼き、海老酒塩煮、黒豆松葉
温物 茶碗蒸し
焼物 鰆の金山寺味噌焼き
小煮物 海老芋の煮御し
食事 握り寿司7貫、土瓶蒸し
甘味 檸檬の雫、コーヒー

※メニューは仕入状況により変更になる場合がございます。

ご夕食

季節の香りと彩りを大切に、目と味覚を楽しませる美味の数々。
本場鰹節をダシに使用した料理を、焼津の季節とともにお楽しみください。

営業時間

17:30~21:00(LO.20:30)

※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ 0120-271-120 (受付時間:午前9時~午後8時)(固定番号からお掛けください) 054-627-1121 (代表)
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