Nakajimaya Hotels and Residential
2024.05.19
ワインについて改めて見識を深めました
中島屋ホテルズでは、社内研修の一環としてレストラン部・料飲部に従事している社員を中心としたワイン講習会を開催いたしました。
ワインの産地や製造方法などの講習を踏まえ、ワインサービスを実践で改めて見直しました。
今回の経験を今後のより良いサービスに生かします。
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