WORKS

Nakajimaya Hotels and Residential

WORKS

「またひとつ好きになる。」中島屋ホテルズの仕事を知る

中島屋ホテルズの8つの職種をご紹介します。

environment

営業

打合せから当日までトータルサポート。
お客様に喜んでいただける
ご提案をしています。

法人・官公庁など、各種団体のお客様のニーズに合った提案をし、打合せ、当日のお手伝いまでが営業の仕事です。お客様のご要望をホテル内へ伝え橋渡しを行い、当日は受入れスタッフと協力し、ご満足いただけるようサポートしています。

step
  • 01
  • 02
  • 03
environment

予約

事前にお客様の不安や疑問を解決し、
ご要望を汲み取ることを
大切にしています。

お電話やインターネットからの予約やお問合せに対応するため、ホテル内外の豊富な知識が必要です。顔を合わせて直接お話ができない分、より丁寧な言葉遣いを心がけ、お話から意図を汲み取りご要望にあった商品の提案をしています。

step
  • 01
  • 02
  • 03
environment

フロント

ホテルの顔として笑顔でお迎えし、
お客様の心に寄り添った
対応をしています。

ご宿泊のお客様のチェックインやチェックアウトのお手続きのほか、宴会などをご利用いただいたお客様のお会計、ホテル館内の最終的な売り上げ締め業務などをしています。常にお客様の立場にたち、迅速で臨機応変な対応が求められます。

step
  • 01
  • 02
  • 03
environment

企画

各部門と連携をとり、お客様に
楽しんでいただくための企画を練り、
カタチにしていきます。

広告やパンフレット、友の会会報誌の作成、公式SNSの運営管理、新卒採用、インターンシップ受入れ、ウェブページのデザイン管理や販売管理など、幅広い仕事をしています。季節に合わせたイベントなど、お客様に喜んでいただけるような企画も考えます。

step
  • 01
  • 02
  • 03
environment

宴会サービス

心をこめた一流のホテルサービスで
お客様に非日常空間を
提供いたします。

ホテル宴会場の会食・会議などをご利用されるお客様の受入れや、ご要望に合わせた会場の設営、お料理やお飲み物の提供、音響設備の操作などをしています。お客様のご指定会場へのケータリングサービスやお客様に提供する飲材管理も行っています。

step
  • 01
  • 02
  • 03
environment

レストラン

美味しい料理と
きめ細やかなおもてなしで
お客様の思い出に残る1日を演出します。

日本料理や西洋料理、中国料理、ブッフェレストラン、ラウンジ、バーでお客様の受入れ準備をし、ランチやディナーのお料理やお飲み物の提供をします。より多くのお客様に足を運んでいただけるよう、フェアやイベントの企画立案や運営管理もしています。

step
  • 01
  • 02
  • 03
environment

調理

中島屋ホテルズが誇る
料理人チーム。
さまざまな料理を最高のカタチで
お届けしております。

日本料理、西洋料理、中国料理、パティスリーなど、レストランや宴会場で提供するすべての料理を調理しています。ブッフェレストランでの調理実演や、食材の発注、在庫管理、衛生管理のほか、新メニューや商品の開発も大事な仕事のひとつです。

step
  • 01
  • 02
  • 03
environment

施設管理

丁寧な点検とメンテナンスで
100年以上続く中島屋ホテルズを
支えています。

日々老朽化する館内設備の点検やメンテナンス、巡回をすることが仕事です。館内や庭園、スポーツ施設の清掃と維持管理、空調や電気、ボイラー、給排水など、ホテルインフラの設備管理、水光熱費の管理、防犯や防災設備の維持管理なども行います。

step
  • 01
  • 02
  • 03
新卒採用 先輩の声
TOPへ