CAREER PATH
「またひとつ好きになる。」
中島屋ホテルズのキャリアパスです。
中島屋ホテルズに入社後どのようにキャリアアップしていくのかご紹介します。
中島屋ホテルズでの
キャリアビジョン
中島屋ホテルズのキャリアは、入社後現場で経験を積み、早くて入社3〜4年で副店長（リーダー候補）、4〜5年で店長（セクション長）までステップアップが可能です。その時の事業展開にもよりますが、中島屋ホテルズの新規事業立ち上げの時は社内公募で立候補者を募り、適材適所を見極め、ステップアップ出来る環境が整っています。
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新入社員
入社半年
仮配属入社前研修
集合教育社会人としての一般常識、サービス基本動作、商品知識を身に着ける。
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正社員
入社１年
仮配属テーブルマナー
研修ホテルで働く者としての立ち振る舞い・サービス基本動作を身に付け、行動できる。
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正社員
入社２年
コーチング養成
会社や店舗の方針が理解でき、後輩に指導できる。
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副店長
リーダー候補入社３〜４年
サービス技能士
３級受験次期リーダーを目指し、各店舗の販売促進やスケジュールをリーダーと共に計画し、補佐することができる。
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店長・係長
セクション長候補入社４〜５年
リーダー研修
商品・労務・衛生など管理の基本的事項が理解でき、日々の店舗運営を滞りなく進める事ができる。
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支配人
課長海外研修等
商品・労務・衛生などの管理ができ、店舗運営ができる。
TRAINING
「またひとつ好きになる。」
中島屋ホテルズの研修制度です。
中島屋ホテルズに入社してから
プロジェクトリーダー、管理職、役員に至るまで
能力や役職に応じて的確な成長支援制度を用意しております。
それぞれの個性を活かす
研修プランと
ステップアップ制度
技術面、知識面だけに偏ることなく、優れた人間性も育む、バランスの取れた人材育成に向けて、社内環境の整備に力を入れています。技術者としての成長は、講習、研修などで基本技術や先進技術を学ぶこと、そして先輩や上司など人からノウハウを盗み、吸収すること、この双方が相まって実現します。
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入社前研修・集合教育
社会人として一般常識、サービスの基本動作、商品知識の習得を目的として入社前に２泊３日の研修を開催しております。また、入社後もより具体的な知識や商品理解のために配属事業所でのOJTも行います。
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テーブルマナー研修
入社２年目の社員を対象に「テーブルマナー研修」を開催しております。ホテルで働くものとして基本的なマナーの習得を目的としております。また、サービス技能士資格保有者がサービスを行い、自社商品を体験することで今後の業務に対しより深い知識を得ることができます。
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コーチング研修
経験年数や役職に合わせ、後輩・部下の指導方法や知識を得るための研修。レストランの店⻑・副店⻑は店舗運営や販売促進、労務管理など学ぶことで、日々の店舗運営を滞りなく進めることができるようになります。
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研修旅行
入社より勤続5年を経過した社員が対象のホテル、レストラン等の視察研修。現在は、2泊3日のリゾートホテルと都市型ホテルの研修を行っています。研修先では宿泊体験や館内見学、さまざまな職場で働く同年代の方々と接する機会を持ち知識や見聞を広げることを目的としております。
