Nakajimaya Hotels and Residential
2023.11.07
今後のよりよいサービスに生かします
中島屋ホテルズでは、社内研修の一環として入社2年目の社員を対象としたテーブルマナー講座を開催いたしました。 テーブルマナーを学ぶと同時に、実際にコース料理を楽しむことでお客様目線を養うことができました。
料理のサービスは国家資格の1つであるサービス技能検定の実技試験を間近に控えたスタッフが行い、本番に向けて本格的な練習ができました。
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