WORKS

フロント

ホテルの顔として笑顔でお迎えし、
お客様の心に寄り添った
対応をしています。

ご宿泊のお客様のチェックインやチェックアウトのお手続きのほか、宴会などをご利用いただいたお客様のお会計、ホテル館内の最終的な売り上げ締め業務などをしています。また、客室管理課との連携も不可欠です。常にお客様の立場にたち、迅速で臨機応変な対応が求められます。

企画

各部門と連携をとり、お客様に
楽しんでいただくための企画を練り、
カタチにしていきます。

広告やパンフレット、友の会会報誌の作成、公式SNSの運営管理、新卒採用、インターンシップ受入れ、ウェブページのデザイン管理や販売管理など、幅広い仕事をしています。季節に合わせたイベントなど、お客様に喜んでいただけるような企画も考えます。

宴会・レストラン サービス

心をこめた一流のホテルサービスで
お客様に非日常空間を
提供いたします。

宴会サービススタッフは、ホテル宴会場の会食・会議などをご利用されるお客様の受入れや、ご要望に合わせた会場の設営、お料理やお飲み物の提供、音響設備の操作などをしています。一方、レストランサービススタッフは、ご来館される方へのお料理・お飲み物提供のほか、レストラン運営にも関わっていきます。

調理

中島屋ホテルズが誇る
料理人チーム。
さまざまな料理を最高のカタチで
お届けしております。

日本料理、西洋料理、中国料理、パティスリーなど、レストランや宴会場で提供するすべての料理を調理しています。ブッフェレストランでの調理実演や、食材の発注、在庫管理、衛生管理のほか、新メニューや商品の開発も大事な仕事のひとつです。

施設管理

丁寧な点検とメンテナンスで
100年以上続く中島屋ホテルズを
支えています。

日々老朽化する館内設備の点検やメンテナンス、巡回をすることが仕事です。館内や庭園、スポーツ施設の清掃と維持管理、空調や電気、ボイラー、給排水など、ホテルインフラの設備管理、水光熱費の管理、防犯や防災設備の維持管理なども行います。