PEOPLE

Q1.現在のお仕事内容は？

見えるものすべてに、おもてなしの心を

12年前に入社し、サービスに関わる一通りの部署を経験させてもらい、今年料飲部の係長に就任しました。私の主な仕事は、レストラン、ラウンジ、宴会場を巡回し、目に見えるすべてのものが、おもてなし空間としての品質を満たしているかをチェックすること。そして、ドリンクや料理のご提供時の作法や所作を、部下の皆に継承することです。
ローカルホテルで働く醍醐味は、お客様とほどよい距離感で接するからこそ生まれる心の通い合い。それをスタッフたちにも感じてほしいと思っています。

Q2.続けてこられたのはなぜ？

一番は、働いている人のよさ！

一番は、人に恵まれたこと。毎日スタッフと会うのが楽しみなくらいです（笑）。入社してから人間関係で悩んだことは一度もないと思いますし、高校を卒業したばかりの未熟な私を指導してくださった先輩や上司には、感謝の気持ちでいっぱいです。
上席の方々にしてもらったことを、今度は私が部下にする番。お手本となるおもてなしに努めたいと思います。そのためには自分自身が学び続けることが大切だと思い、今年は特にスキルアップに力を入れていくつもりです。

Q3.これから挑戦したいことは？

自分を磨くための資格取得やコンテストに挑戦

今夏に「日本料理食卓作法講師認定試験」を受ける予定です。受験するには一定の経験と会社の推薦が必要で、合格すると日本料理の食卓作法の認定講師として活動できるようになります。また、他ホテルと合同で行う勉強会兼コンテストにも手を挙げました。
資格取得や勉強会にかかる費用は、すべて会社が負担してくださるのもありがたいですね。社員の挑戦を応援してくれる社風も、中島屋ホテルズの魅力です。

Q4.サイトをご覧になっている方にメッセージを！

何気ない会話を楽しめる人は、きっと活躍できる

ホテリエってどんな仕事？自分は向いている…？など、就職や転職時には適性について考えることがあると思います。私の経験上、スキルやプロとしての立ち振る舞いは仕事をする中で身につけられますし、特別に話上手である必要もないと思っています。
それよりも、何気ない会話を楽しめたり、困っている人が話しかけやすい雰囲気をもっていたりすることが大事。そういう方であれば、きっと中島屋ホテルズで活躍できると思います！